Alimentazione

Sono presenti 12 post in questa categoria

La tradizione alimentare Mediterranea

Pubblicato il 08-05-2014 alle 00:24

  Ancora prima della comparsa dell’uomo era presente l’olivo nelle zone del Mediterraneo, come testimoniano le tracce fossili di olivo spontaneo. Questa pianta ha poi conquistato un valore non solo nutritivo ma anche culturale nella vita......

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Dieta mediterranea e Sostenibilità

Pubblicato il 08-05-2014 alle 00:10

Il modello alimentare mediterraneo oltre ad essere salutare per le persone lo è anche per l’ambiente. Si stima in media che per ottenere 100 calorie, la dieta mediterranea provoca un impatto ambientale di circa il 60% inferiore rispetto ad una alimentazione di tipo nordeuropeo o......

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Alimenti e Benefici della Dieta Mediterranea

Pubblicato il 07-05-2014 alle 23:52

  La Dieta Mediterranea è l’insieme delle abitudini alimentari dei popoli del bacino del Mediterraneo, che si sono consolidate nei secoli e sono rimaste pressoché immutate fino al boom economico degli anni......

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L’aspetto delle cose varia secondo le emozioni, e così noi vediamo magia e bellezza in loro: ma bellezza e magia, in realtà, sono in noi. "Khalil Gibran"

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